30 Apr 2019 Le Decorazioni per il pasticciere, torte in scena per tutte le occasioni

Inizio:
30/04/2019
Durata:
un giorno

DOCENTI:

Mina Perna maestra pasticciera dolce e salato scuola
Mina Perna
Maestro Pasticciere

Categorie

corsi , Monografie , Pasticceria

Conoscere le tecniche di base per rendere d’effetto una torta da sogno! Il Corso riguarda la decorazione di una torta rivisitata in PDZ su base polistirolo. Tra le tecniche utilizzate, ci saranno decori floreali e soggetti prescelti dai clienti per l’occasione e la festa. Il Painting in 3D darà maggiore rilievo al lavoro progettato con l’esigenza di mercato.

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