La Classica e creativa Colomba al lievito madre naturale.

Inizio:
05/02/2019
Durata:
Tre Giorni
ID:
047

DOCENTI:

Categorie

corsi , Monografie , Pasticceria

Un corso molto importante per chi vuole affacciarsi al mondo dei grandi lievitati dove la colomba fa da Regina. Tanto studio e ricerca nel mondo della pasticceria del gusto, nel rispetto della tradizione e della nostra cultura del dolce. I contenuti del corso sono arricchiti da prelibatezze apprezzate in tutto il mondo come il babà e le torte da forno sempre desiderate in tutte le pasticcerie.

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