Copertina libro DM-001

Il libro, “Dieta Mediterranea,Salute e Bontà”,è composto di 145 ricette/28 menu stagionali tra Gusto e Benessere.

Rappresenta il Connubio perfetto tra la “Buona Cucina” e la “Giusta Nutrizione”.

L’opera è frutto della collaborazione dello Chef  Giuseppe Daddio,Ideatore e Realizzatore delle Ricette e del Prof. Giorgio Calabrese,Medico Nutrizionista, che con il suo sapere scientifico ha contribuito a fornire consigli su principi e benefici di un’alimentazione equilibrata. Il libro, edito da “Malvarosa”, ha visto per la prima volta confrontarsi sul campo pratico un addetto ai lavori come lo Chef, che mette a disposizione le sue capacità e competenze per creare un piatto buono e la conoscenza degli alimenti di un professore in nutrizione come Giorgio Calabrese per una corretta associazione degli alimenti, per dare il giusto apporto calorico giornaliero con piatti belli da vedere per colori e composizioni e facili da preparare. Da oggi è possibile essere in forma mangiando cose buone e sane grazie a prodotti genuini delle nostre terre.

Il libro è in vendita presso le migliori librerie al costo di €32,00;  è possibile inoltre  acquistarlo inviando una mail all’indirizzo info@dolcesalatoscuola.com o recandosi direttamente  presso la sede della scuola “Dolce & Salato”,sita in Maddaloni (Ce).

Dieta Mediterranea,Salute e Bontà