Il Cornetto artigianale Ischitano, basi di pasticceria innovativa da Luxury Hotel.

Rilascio dell’attestato di
partecipazione

Prezzo

500,00€
i.e.

17-18-19 Ottobre 2022
Dalle 08:30 alle 17:00

Un programma ricco di contenuti ideali per soddisfare le esigenze della prima ristorazione per gli ospiti piu’ pretenziosi. Un tracciato di basi di pasticceria evoluta in grado di redigere un’offerta di pasticceria da colazione dagli sfogliati come” il principe cornetto Ischitano” e atre paste lievitate. Il programma sarà arricchito con torte da forno, petit four, cake, muffin e tanta colazione del buon mattino. L’estro del Maestro Ischitano e la sua abile organizzazione saranno capaci di coniugare basi di pasticceria e concetti di alta ristorazione, arricchendo il corso con autentici dolci al piatto, predessert e carezze di fine pasto per farsi ricordare

Pernottamento

I corsisti potranno pernottare nella foresteria a pochi metri dalla scuola a prezzi modici.

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    Docenti del Corso