La pasticceria mignon classica e moderna…..fresca, morbida e secca !
Rilascio dell’attestato di
partecipazione
Prezzo
500,00€
i.e. 
Dalle 08:30 alle ore 17:00
26/27 Settembre 2022
Un corso professionale dedicato alla preparazione di piccole prelibatezze,
la piccola pasticceria, fresca e secca, ideale in ogni momento della giornata.
Saranno elaborati: cartucce, pasta di mandorla, macarons, madeline, petit fours e tanti mignon freschi, farciti con creme, ganache per deliziare i palati più raffinati
Pernottamento
I corsisti potranno pernottare nella foresteria a pochi metri dalla scuola a prezzi modici.Richiedi iscrizione
Foto del corso
Docenti del Corso
Maestro pasticciere