Biscotteria da regalo come carezze di fine pasto, confetture e marmellate

Rilascio dell’attestato di
partecipazione

Prezzo

420,00€
i.e.

Dalle ore 08:30 alle ore 17:00
07/08 Ottobre 2021

Un corso di piccola pasticceria secca e farcita, piccoli petit four da proporre a fine pasto.
Il corso volge la sua conduzione in preparazioni di confetture, marmellate con frutta di stagione, ortaggi e spezie autentiche, le quali rendono intriganti ricette artigianali bilanciate con il giusto valore di brix e gli accorgimenti necessari per la conservazione.

Docenti del Corso

Maestro

Alessandro Bertuzzi