Corso pratico di sushi, sashimi e tempura, cucina japan oriental style rivisitato secondo lo chef tabi … Napoli Tokyo

Rilascio dell’attestato di
partecipazione

Prezzo

200,00€
i.e.

Dalle ore 08:30 alle ore 17:00
06 Aprile 2022

Le varie tecniche della preparazione delle diverse tipologie di Sushi, sashimi, le tempure di pesce, carni, verdure etc.
Ricette di cucina orientale con spezie e aromi utilizzati in occidente. L’importanza dei tagli in cucina; freschezza dei prodotti e assemblaggio di piatti cucinati secondo la cultura etnica.

Docenti del Corso

Docente - Chef

Ignacio Ito