Espressioni creative di cioccolato gourmet!

Rilascio dell’attestato di
partecipazione

Prezzo

800,00€
i.e. promo

Dalle ore 08:30 alle ore 17:00
09/10/11 Maggio 2022

Il corso indicherà le tecniche per produrre varie preparazioni in cioccolateria, confetteria e pasticceria, rispettando il know-how tradizionale e conferendo un tocco di modernità alle ricette. Saranno elaborati: barrette gourmet e snack, dessert d’autore, caramelle modellate e placcate e tante altre golosità.

Docenti del Corso

Yvan Chevalier