Corso esclusivo di Pasticceria Napoletana, i classici della nostra tradizione

Rilascio dell’attestato di
partecipazione

Prezzo

420,00€
i.e.

Dalle ore 08:30 alle ore 17:00
Dal 10 all' 11 Giugno 2020

Una pasticceria napoletana fresca ed estiva, rivisitata in chiave moderna.

Protagonisti saranno: il Re, il “Babà” e la su Regina, la “Sfogliatella”, riccia e frolla, la pastiera, classica ed inversa, la Caprese, la delizia al limone, le cassatine, torta Delizia a mandorla, il Pasticciotto ed altre Specialità del Maestro, identificati come dolci pop della memoria. Ospite d’eccezione Ciro Poppella


Docenti del Corso

Maestro pasticciere

Aniello di Caprio

Ciro Poppella