Corso esclusivo di Pasticceria Napoletana, i classici della nostra tradizione

Rilascio dell’attestato di
partecipazione

Prezzo

420,00€
i.e.

Dalle ore 08:30 alle ore 17:00
Dal 10 all' 11 Giugno 2020

Una pasticceria napoletana fresca ed estiva, rivisitata in chiave moderna.

Protagonisti saranno: il Re, il “Babà” e la su Regina, la “Sfogliatella”, riccia e frolla, la pastiera, classica ed inversa, la Caprese, la delizia al limone, le cassatine, torta Delizia a mandorla, il Pasticciotto ed altre Specialità del Maestro, identificati come dolci pop della memoria. Ospite d’eccezione Ciro Poppella

Pernottamento

I corsisti potranno pernottare presso l'hotel Golden Tulip Plaza di Caserta, Viale Lamberti, 81100 Caserta - tel. 0823523001. Per la prenotazione potete rivolgervi direttamente all'hotel indicanzo di partecipare al corso della scuola Dolce&Salato di Maddaloni esibendo il codice del corso. Per coloro che hanno bisogno del servizio taxi possono richiederlo presso la reception del Golden Tulip Plaza.

Docenti del Corso

Chef

Aniello di Caprio

Ciro Poppella