Dolci design…creazioni extreme!

Rilascio dell’attestato di
partecipazione

Prezzo

500,00€
i.e.

Dalle ore 08:30 alle ore 17:00
Dal 27 al 28 Febbraio 2020

Collezioni di pasticceria per la boutique e l’alta ristorazione.

Elaborati di dessert e printing in 3d, resi autentici attraverso stampi realizzati in sede, opportuni per ideare nuovi e personalizzati elementi di pasticceria…Eclaires religieuses e tecniche di sponge american style e decorazioni shock

Docenti del Corso

Salvatore Martone