La Classica e creativa Colomba al lievito madre naturale

Rilascio dell’attestato di
partecipazione

Prezzo

500,00€
i.e.

Dalle ore 08:30 alle ore 17:00
Dal 3 al 5 Febbraio 2020

Un corso molto importante per chi vuole affacciarsi al mondo dei grandi lievitati dove la colomba fa da Regina. Tanto studio e ricerca nel mondo della pasticceria del gusto, nel rispetto della tradizione e della nostra cultura del dolce. I contenuti del corso sono arricchiti da prelibatezze apprezzate in tutto il mondo come il babà e le torte da forno sempre desiderate in tutte le pasticcerie

Docenti del Corso

Alfonso Pepe