La cucina Mare & Monti come da Vittorio, tra il semplice e il ricercato!

Rilascio dell’attestato di
partecipazione

Prezzo

600,00€
i.e.

Dalle ore 08:30
alle ore 17:00
18-19 Gennaio 2021

Piatti creativi, semplici e raffinati raccontati dal pensiero gastronomico della famiglia Cerea. Il corso prevede piatti di richiamo della filosofia stellata, tecniche e metodi di lavoro innovativi saranno la chiave di lettura del programma didattico. Gli elaborati saranno piatti compositi delle degustazioni.


Docenti del Corso

Chef

Roberto Cerea