L’ante pizza, la filosofia di Sì Renato Bosco … Pizza D’Autore e alta cucina in un piatto perfetto

Rilascio dell’attestato di
partecipazione

Prezzo

250,00€
i.e.

Dalle ore 08:30 alle ore 17:00

07 Luglio 2020

Il nuovo Concept di pizza gastronomica, così vuole farsi chiamare quella del rinomato Bosco, una base lievitata ricca di conoscenza ed esperienza che hanno portato a costruire un qualcosa di concretamente unico.

Comanda il lievito madre, replicato il più possibile, e detta legge il piacere di soddisfare i clienti quasi ad ogni ora del giorno e della notte.

Diverse tipologie di impasti e cotture alternative alla tradizionale, saranno le pizze proposte, ma il focus è incentrato sulla valorizzazione delle farciture che faranno da buone compagnie per pizze equilibrate, eleganti e sensate dal punto di vista gastronomico

Pernottamento

I corsisti potranno pernottare presso l'hotel Golden Tulip Plaza di Caserta, Viale Lamberti, 81100 Caserta - tel. 0823523001. Per la prenotazione potete rivolgervi direttamente all'hotel indicanzo di partecipare al corso della scuola Dolce&Salato di Maddaloni esibendo il codice del corso. Per coloro che hanno bisogno del servizio taxi possono richiederlo presso la reception del Golden Tulip Plaza.

Docenti del Corso

Renato Bosco