Mignon creative: la nuova linea della pasticceria mignon dal gusto made in Italy e presentazioni contemporany

Rilascio dell’attestato di
partecipazione

Prezzo

650,00€
i.e.

Dalle ore 08:30 alle ore 17:00
07-08-09 Giugno 2021

Il tutto possibile attraverso le basi della pasticceria classica e moderna.

Ogni singolo mignon sarà curato nei dettagli e nella esposizione.

Gestione, metodi e tecniche di produzione attraverso il sistema del freddo


Docenti del Corso

Maestro pasticciere

Fabrizio Donatone