Oltre la Pasticceria….il dolce al piatto dalla tradizione alla creatività secondo lo stile ed innovazione

Rilascio dell’attestato di
partecipazione

Prezzo

500,00€
i.e.

Dalle ore 08:30 alle ore 17:00
Dal 25 al 27 Novembre 2019

Un nuovo modo di vedere il piatto dolce.

Struttura di una carta di dolci, spunti e idee attraverso le nuove concezioni e tecniche di realizzazione di dessert e pre- dessert. Il corso darà tanta cura sulle tecniche di impiattamento e presentazioni esclusive.

Pernottamento

I corsisti potranno pernottare presso l'hotel Golden Tulip Plaza di Caserta, Viale Lamberti, 81100 Caserta - tel. 0823523001. Per la prenotazione potete rivolgervi direttamente all'hotel indicanzo di partecipare al corso della scuola Dolce&Salato di Maddaloni esibendo il codice del corso. Per coloro che hanno bisogno del servizio taxi possono richiederlo presso la reception del Golden Tulip Plaza.

Docenti del Corso

Antonino Maresca