Pasticceria e dolci al piatto “Cioccolato Experience elaborati 4.0!”

Rilascio dell’attestato di
partecipazione

Prezzo

500,00€
i.e.

Dalle ore 08:30 alle ore 17:00
10-11 Maggio 2021

Creazioni di elementi di pasticceria con l’impiego delle varie coperture da laboratorio. Il cioccolato secondo il nuovo modo di concepire gli abbinamenti di nuovi gusti di praline, cioccolatini, dolci al piatto, snack e decorazioni d’effetto. La formazione, la ricerca per l’eccellenza ed il corretto utilizzo del cioccolato rappresentano la chiave per costruire nuovi capolavori.


Docenti del Corso

Maestro Pasticciere

Franco Ascari