Sushi ed elaborati di base della cucina orientale!

Rilascio dell’attestato di
partecipazione

Prezzo

200,00€
i.e.

Dalle ore 08:30 alle ore 17:00
07 Giugno 2021

Concetti essenziali e tecniche indispensabili per un piatto di qualità. Oltre al classico Sushi tradizionale e la cottura del riso, il taglio del pesce, l’abbattimento e la conservazione saranno gli elementi di sicurezza alimentare. Tra le preparazioni ci sarà il Sashimi, Nigiri, Hosomaky, fusion di temporary, tempura tira dita.


Docenti del Corso

Romerson Coelho